Οι αυριανοί σας συνεργάτες.

Ηλιάνα – Μαρία Μαλίχιν

Εκπαίδευση

  •  Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Αθήνας,  Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής, Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Τμήματος Οινολογίας & Τεχνολογίας Ποτών, «Επιστήμη Οίνου – Master of Science in Wine», Πτυχιακή Διατριβή: Απομόνωση και γενετική ταυτοποίηση γηγενών ζυμών από Κρητικούς Αμπελώνες ποικιλίας «Βιδιανό» και χρήση τους σε μικρο-οινοποιήσεις. – (Βαθμός Άριστα)
  •  Ανώτατο Τεχνολογικό Ίδρυμα Κρήτης,  Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας & Τεχνολογίας Τροφίμων,  ΓεωπόνοςΤ.Ε, Πτυχιακή Διατριβή: Περιγραφή και ταυτοποίηση της σκωρίασης στην Αλόη – Πρώτη καταγραφή στην Ελλάδα – (Βαθμός Άριστα)

Προϋπηρεσία

2017 – σήμερα

  •  Οινοποιείο ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΥ – Ρέθυμνο Κρήτης, Υπεύθυνη Οινολόγος

2016 – σήμερα

  • Οινοποιείο ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ – Δάφνες Ηρακλείου Κρήτης

– Βοηθός Οινολόγου

– Υπεύθυνη Οινοτουρισμού – Εξυπηρέτηση επισκεπτών Οινοποιείου

– Γευστική Δοκιμή των κρασιών του Οινοποιείου

– Ξεναγήσεις και πωλήσεις στο χώρο του Οινοποιείου

– Συμμετοχή στην διοργάνωση εκδηλώσεων και events

2016

  •  Οινοποιείο ΑΛΕΞΑΚΗΣ – Ηράκλειο Κρήτης

– Βοηθός Οινολόγου στην περίοδο του Τρύγου

2016

  •  Εμπορική Έκθεση ΟΙΝΟΡΑΜΑ (Ζάππειο Μέγαρο)

– Οινοχόος στο Wine Bar «Οινικές Αποκαλύψεις»

– Οινοχόος στην Εκδήλωση Γευσιγνωσίας «Drink PinkRosé Wine Extravaganza»