bartending

Πιστοποιημένος Ειδικός Bartender

Στόχος του προγράμματος Σπουδών «Ειδικός Bartender», των Κέντρων Δια Βίου Μάθησης της Grant, είναι να δημιουργήσει τους πραγματικούς επαγγελματίες που βρίσκονται πίσω από την μπάρα κάθε εστιατορίου, ξενοδοχείου και μπαρ παρασκευάζοντας και προσφέροντας το σωστό ποτό. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι Απόφοιτοι θα έχουν κατακτήσει την γνώση για την δημιουργία των καλύτερων cocktails στις σωστές δοσολογίες, τον τρόπο σερβιρίσματος και στην σωστή εξυπηρέτηση πελατών. 

bartender τετραγωνο
 
Δεν απαιτείται επαγγελματική εμπειρία.


Που απευθύνεται

  • Δεν απαιτείται απολυτήριο Λυκείου
  • Σε όποιον επιθυμεί να εργαστεί στο χώρο του Bar ως επαγγελματίες
  • Σε επαγγελματίες του χώρου που επιθυμούν να εξειδικευτούν και να  πιστοποιήσουν τις γνώσεις στο επάγγελμα τους.

Επαγγελματική Αποκατάσταση

Με τη περάτωση του προγράμματος, οι Απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε

  • Ξενοδοχειακές μονάδες όλων των κατηγοριών
  • Εστιατόρια
  • Κέντρα νυχτερινής διασκέδασης
  • Μπαρ/Clubs
  • Casino

και πολλές ακόμα επιχειρήσεις που έχουν τμήματα Εστίασης.

Οι Σπουδαστές μπορούν να συμμετέχουν στις Ημέρες Καριέρας που διοργανώνει η Grant και να επιλέξουν εκείνοι τους μελλοντικούς τους συνεργάτες. Το 98% των αποφοίτων της Grant, απορροφούνται άμεσα από την αγορά εργασίας.


Παροχές προγράμματος

  • Θεματικά Σεμινάρια ( Παρέχεται Βεβαίωση Παρακολούθησης)
  • Εξειδικευμένα Βιβλία και Εκπαιδευτικό Υλικό
  • Αναλώσιμα και Υλικά
  • Συμβουλευτική Υποστήριξη από το Γραφείο Καριέρας
  • Δημιουργία Βιογραφικού Σημειώματος
  • Εργαστήριο Πληροφορικής
  • Δανειστική Βιβλιοθήκη

Περιεχόμενα Προγράμματος

  • Εισαγωγή στον κόσμο του Bartending
  • Εξοπλισμός του Bar
  • Μη Αλκοολούχα Ποτά
  • Καφές & Αφεψήματα
  • Αλκοολούχα Ποτά & Cocktails
  • Γαρνιτούρες των cocktails
  • Γευσιγνωσία και σύσταση ποτών
  • Οινολογία
  • Πρότυπες συνταγές και κόστος
  • Εξυπηρέτηση Πελατών/ Πωλήσεις
  • Το service
  • Οργάνωση & Διοίκηση Bar
  • Σύνθεση καταλόγου Bar
  • Χρήση Η/Υ & Ταμειακής Μηχανής
  • Στοιχεία Τουρισμού / Στοιχεία Κοινωνιολογίας
  • Υγιεινή & Ασφάλεια
  • Τεχνικές πωλήσεων
  • Τεχνικές επικοινωνίας με τον πελάτη

Πιστοποίηση

Η εκπαίδευση οδηγεί στην Πιστοποίηση Certified Professional Bartender (CPBt)

Πιστοποιημένος Ειδικός Bartender

Τεχνοβλαστός Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

σε συνεργασία με

Εκδήλωση ενδιαφέροντος & πληροφορίες

για το εκπαιδευτικό προγράμμα  Πιστοποιημένος Ειδικός Bartender ;
ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ
28310 35588

Η ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΤΗ ΦΟΡΜΑ ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΚΑΛΕΣΟΥΜΕ ΕΜΕΙΣ.
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.