Γεννήθηκε στο Ρέθυμνο Κρήτης, όπου και κατοικεί, εργάζεται, εξελίσσεται, προσφέρει και δημιουργεί. Σπούδασε Οικονομικές Επιστήμες στο Πανεπιστήμιο Κρήτης και είναι κάτοχος μεταπτυχιακών διπλωμάτων εξειδίκευσης (MSc) στην "Τραπεζική" (Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο) και την "Πολιτική Ανάλυση και Πολιτική Θεωρία" (Τμήμα Πολιτικών Σπουδών, Πανεπιστήμιο Κρήτης). Έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα προγράμματα εξειδίκευσης και κατάρτισης στους τομείς της Χρηματοοικονομικής Διοίκησης, Διοίκησης & Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού, Ηγεσίας, Management, Τεχνικών Πωλήσεων & Διαπραγματεύσεων, Επικοινωνίας, Θετικής Ψυχολογίας, Συναισθηματικής Νοημοσύνης, τραπεζικών εργασιών κ.ά.. Παράλληλα, έχει εκπαιδευτεί ως επαγγελματίας Executive Coach & Mentor, ολοκληρώνοντας το “Certificate in Corporate Coaching: Executive Coaching and Mentoring - AC Accredited” του Ε.Κ.Π.Α. 

Τα πεδία των ενδιαφερόντων της συνεχώς διευρύνονται, κατά το "γηράσκω δ' αιεί πολλά διδασκόμενος”. Απασχολείται στον τραπεζικό κλάδο από το 1999, αρχικά στις χρηματοδοτήσεις επιχειρήσεων (Corporate & Business Centre) και τα τελευταία 11 έτη είναι Διευθύντρια Καταστήματος. Επίσης, έχει εργασιακή εμπειρία στις πωλήσεις, αλλά και τη διδασκαλία - την οποία αγαπά ιδιαίτερα - καθώς πρεσβεύει ότι η γνώση πρέπει να μοιράζεται. Έχει διδάξει σε Δ.Ι.Ε.Κ. και Εργαστήρι Ελευθέρων Σπουδών, ενώ από τον 10/2020 έχει την τιμή και μεγάλη χαρά να συνεργάζεται με το πρότυπο Ι.Ι.Ε.Κ. Grant. Στόχος της είναι να συμβάλει ουσιαστικά στη εκπαίδευση και την κατάρτιση των σπουδαστών και να τους βοηθήσει να υλοποιήσουν τα επαγγελματικά όνειρά τους!

Η Υπαπαντή Αϊβαλιώτη έχει μια εκτεταμένη επαγγελματική πορεία με πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας στην πολυτελή φιλοξενία και σήμερα κατέχει τη θέση της Γενικής Διευθύντριας στα ξενοδοχεία του ομίλου Troulis Royal Collection (The Royal Blue Resort and Spa & The Royal Senses, Curio Collection by Hilton). Παράλληλα, ασχολείται ως Καθηγήτρια σε σχολές τουρισμού σε διάφορα γνωστικά αντικείμενα.

Γεννήθηκε στο νησί της Κω άλλα σπούδασε στο Ηράκλειο της Κρήτης , εποχή που σηματοδότησε την αγάπη της για το νησί μας.
Ζει πλέον μόνιμα στο Ρέθυμνο, όπου και δραστηριοποιείται επαγγελματικά. Σπούδασε Hospitality Management και είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος εξειδίκευσης (MSc) στην "Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων".

Έχει παρακολουθήσει πολυάριθμα προγράμματα εξειδίκευσης και κατάρτισης στους τομείς της Διοίκησης & Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού,
Ηγεσίας, Marketing, Επικοινωνίας, Διαχείριση Βιωσιμότητας στον Τουρισμό & Management. Το ομαδικό πνεύμα, η υψηλή εργασιακή ηθική, η αποτελεσματική επικοινωνία και η προσαρμοστικότητα σε συνδυασμό με τη στρατηγική σκέψη, τις ικανότητες διαχείρισης ομάδων και τη
γνώση των τεχνικών ανάπτυξης ξενοδοχειακών επιχειρήσεων αποτελούν τα βασικά χαρακτηριστικά της ηγετικής της ικανότητας.

Η Μαρία Τσικριτζή είναι απόφοιτος του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Εμπορίας & Διαφήμισης (Marketing), με εξειδίκευση στον τομέα του ηλεκτρονικού εμπορίου, της Σχολής Διοίκησης και Οικονομίας του ΤΕΙ Κρήτης.
Στα πλαίσια της πρακτικής της άσκησης υπήρξε μέλος του E-Business Intelligence Lab (Εργαστήριο Ηλεκτρονικής Επιχειρηματικής Ευφυΐας) όπου εργάστηκε και παράλληλα εκπόνησε την πτυχιακή της εργασία. Συνέχισε τις σπουδές της στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας (University of Nicosia) στο πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών Master in Business Administration, όπου και της απονεμήθηκε ο τίτλος του μεταπτυχιακού διπλώματος στη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων με αντικείμενο το Marketing & e-Marketing, τα social media και τη διαδικτυακή διαφήμιση και από το 2015 είναι κάτοχος πιστοποιητικού επιπέδου Α – αντασφαλιστικών διαμεσολαβητών από την Τράπεζα της Ελλάδος.

Ο Χαράλαμπος Αγγελάκης είναι γεννημένος το 1981 στο Ρέθυμνο Κρήτης. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Οικονομικών Επιστημών της Νομικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος από το Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο στη Διαχείριση Τεχνολογίας Ποιότητας. Είναι επίσης κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην Ιστορική έρευνα, Διδακτική και Νέες Τεχνολογίες του Ιόνιου Πανεπιστημίου, ενώ έχει παρακολουθήσει πλήθος επιμορφωτικών σεμιναρίων σχετικά με την εκπαίδευση ενηλίκων, την δημιουργία εξ αποστάσεως προγραμμάτων εκπαίδευσης και την ανάπτυξη ψηφιακών δεξιοτήτων.

Είναι Πιστοποιημένος Εκπαιδευτής ΠΕ80 από τον ΕΟΠΠΕΠ. Έχει εργαστεί σε μεγάλες εμπορικές εταιρίες στο Ρέθυμνο ως υπεύθυνος οικονομικής διαχείρισης και έχει διατελέσει Γενικός Διευθυντής στην δημοτική επιχείρηση ΑΜΑΡΙ ΑΕ ΟΤΑ για την περίοδο 2011-2015. Γνωρίζει επίσης άριστα την χρήση και παραμετροποίηση των ERP συστημάτων Softone, Eurofasma και Entersoft. Σήμερα δραστηριοποιείται ως σύμβουλος επιχειρήσεων & ποιότητας, συνεργάζεται ως εξωτερικός επιθεωρητής ποιότητας με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Α.Ε. της Περιφέρειας Κρήτης και
παράλληλα ασχολείται με την ενισχυτική και την επαγγελματική εκπαίδευση.
Στην GRANT διδάσκει οικονομικά μαθήματα από το 2018 σε όλες τις ειδικότητες, είναι υπεύθυνος των τμημάτων Business και Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος των Εξ Αποστάσεως Προγραμμάτων Εκπαίδευσης της σχολής.

Γεννήθηκε στην Αθήνα όπου σπούδασε Τουριστικά Επαγγέλματα, αλλά τον κέρδισε το Ρέθυμνο, στο οποίο ζει από το 1987. Για μια 10ετία εργάστηκε στο χώρο της υποδοχής και έπειτα μεταπήδησε στο χώρο της πληροφορικής, όπου γνωρίζοντας άριστα το hospitality business έχει κάνει πλήθος εκπαιδεύσεις στα ξενοδοχεία του ομίλου Grecotel πάνω στα συστήματα πληροφορικής και στις διαδικασίες που τα διέπουν.
Με μια πολυετή εμπειρία στο χώρο των ξενοδοχείων, βοήθησε στην ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων συνδυάζοντας τις γνώσεις του business με αυτές τις πληροφορικής, δίνοντας λύσεις στις ανάλογες ανάγκες του χώρου.
Είναι εξειδικευμένος στα hospitality business applications , έχει τρέξει αρκετά έργα πληροφορικής σαν IT Project Manager εφαρμόζοντας τεχνολογία αιχμής και αυτοματισμών που τις έχει ανάγκη ο χώρος των ξενοδοχείων, ώστε να βελτιώσουν τη λειτουργία τους, να είναι καινοτόμοι και πρωτοπόροι.

Μετά από μια 15ετία στα Head Quarters του ομίλου Grecotel στην Αθήνα, επέστρεψε στο Ρέθυμνο, όπου ένιωσε την ανάγκη να μεταλαμπαδεύσει τις γνώσεις και την εμπειρία του στις νέες γενιές του τόπου. Θεωρώντας τη Grant σαν τη θερμοκοιτίδα που θα προσφέρει στα νέα παιδιά τα εφόδια να αναπτυχθούν και να ενταχθούν άμεσα στον εργασιακό χώρο, αλλά και σαν το συνδετικό κρίκο με τις επιχειρήσεις που θα απορροφήσουν το
κατάλληλο εργατικό δυναμικό, πιστεύει ότι βρίσκει το κατάλληλο έδαφος να προσφέρει και σε αυτό το λειτούργημα της εκπαίδευσης.

Ο Στέλιος Τσιουδάκης γεννήθηκε το 1979. Κατάγεται από την επαρχία του Αγίου Βασιλείου. Σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων στο ΤΕΙ Καβάλας στην συνέχεια αποφοίτησε, παράλληλα με τις επαγγελματικές τους υποχρεώσεις και  από τη σχολή ΕΠΑΣ του ΟΤΕΚ στο Κοκκίνι Χάνι. Επίσης τελείωσε τη σχολή τραπεζικών στελεχών υπό την αιγίδα της  πρώην Παγκρήτιας Συνεταιριστικής Τράπεζας και νυν Credia Bank, της οποίας αποτελεί στέλεχος τα τελευταία 16 χρόνια. Η αναζήτηση της γνώσης, δεν σταμάτησε όμως εκεί, αφού ολοκλήρωσε επιτυχώς και τις σπουδές του στο Μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Κρήτης και πιο συγκεκριμένα στο πρόγραμμα του Εργαστηρίου Προηγμένων Μαθησιακών Τεχνολογιών στην Δια Βίου και Εξ Αποστάσεως Εκπαίδευση (Ε.ΔΙ.Β.Ε.Α), με τίτλο « ΠΜΣ στις Επιστήμες της Αγωγής-εξ αποστάσεως Εκπαίδευση με τη χρήση των ΤΠΕ (e-learning)». Πλέον ανήκει στην ερευνητική ομάδα του εργαστηρίου, καθώς και στην εκπαιδευτική ομάδα του ΚΕΔΙΒΙΜ του Πανεπιστημίου Κρήτης. Από το 2005 διδάσκει σε προγράμματα  εκπαίδευσης ενηλίκων επαγγελματιών και ανέργων, ενώ από το 2014 διδάσκει στο ΙΣΑΕΚ  GRANT, θέλοντας να συμβάλλει στο  ποιοτικό εκπαιδευτικό έργο που γίνεται.